Modelo SA-21
Máquina Semi-Automática Para Hacer Empanadas
Un Paso Hacia La Automatización Con Una Máquina Motorizada Y Versátil
Con Tornillo Motorizado Para Bombeo De Rellenos Duros O Con Partículas Grandes
Con Una Selección De Transmisiones Para Optimizar El Bombeo Del Relleno
Con Orificios Intercambiables En El Cono Para Obtener Un Mejor Control De Flujo Del Relleno
Con Moldes Ajustables Para La Colocación Apropiada Del Relleno
Se Aceptan Órdenes Para La Manufactura De Moldes Especiales
Opera Con Sistemas Eléctricos Y Neumáticos
Incluye Una Garantía De Un Año En Todas Sus Piezas
Incluye un juego de moldes (de su preferencia)

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Modelo SA-21 Piemaster - Especificaciones

Modelo SA-21 Piemaster - Funcionamiento

1. Coloque la masa preparada y extendida sobre los moldes abiertos - la masa debe cubrir ambos moldes.
2. Llene la tolva cónica con el relleno, instale el tornillo de bombeo (no se ve en la ilustración) y coloque la transmisión en su lugar.
3. Gradúe los medidores de tiempo de manera que la máquina deposite la cantidad apropiada de relleno y, opcionalmente, rocíe con agua la masa.
4. Oprima los dos botones de comienzo de operación.
5. La tolva, entonces, deja caer sobre la masa una cantidad medida de relleno. Los moldes giran hacia adentro y hacia abajo, encerrando y sellando el relleno dentro de la masa. El molde crea un rizado en el borde de la empanada al sellarla y automáticamente la recorta a la medida apropiada. La empanada terminada cae sobre la correa transportadora, la cual mueve la empanada y la inicia en su recorrido hacia el horno, la freidora, el recipiente de hervido o el congelador. Los moldes vuelven automáticamente a su posición inicial y quedan listos para recibir una nueva porción de masa.